Mat

God hemlagad mat.

Catering
Restaurang
Menyexempel
Vildmarksmiddag

Catering

Vi ordnar med mat och dryck från 65:- till 250:-

Restaurang

Restaurang för upp till 110 gäster

Menyexempel
endast vid beställning

1.	Norrlandstoast. Skaldjursgratinerad rödingfileér på planka med pommes duschess. Hjortronparfait. Pris: 250:-

2.	Inkokta rödingrullader med sikromsås. Helstekt renfile med cherrystuvade kantareller. Smördegsinbakad Västerbottensost. Pris: 250:-

3.	Vägren ( tunnbröd fylld med gräddstuvad renskav, västerbottensost och rönnbärsgelé). Pocherad sikfilé med vitvinsdillsås. Lingonkaka med vispgrädde. Pris: 220:-

Vildmarksmiddag
endast vid beställning

Ex. Inkokt lax m. remuladsås, tunnbröd, wokad suovs m. rönnbersgelé
Vad gäller priser är det beroende på läge och avstånd
Bjurholms Wärdshus
Box 64
916 21 Bjurholm.
Tel: 0932-105 10
Fax: 0932-109 54